Valoarea energetica a produselor alimentare reprezinta capacitatea acestora de a furniza energie termica si se exprima in kilocalorii sau in kilojouli.

Ea este cea care conditioneaza aspectul cantitativ al hranei, acoperirea necesarului energetic zilnic individual depinzand de aceasta.

Pornind de la noul concept de valoare energetica, expertii nutritionisti au ajuns la concluzia ca o dieta corecta, o alimentatie optima, trebuie sa respecte patru legi esentiale: legea cantitatii, legea calitatii, legea echilibrului si legea adecvarii.

1. Legea cantitatii presupune corelarea cantitatii de alimente ingerate cu necesitatile organismului.
2. Legea calitatii implica un regim alimentar complet si variat in componenta sa, astfel incat sa ofere organismului toate substantele necesare: glucide, lipide, proteine, vitamine, elemente minerale s.a.
3. Legea echilibrului implica pastrarea proportiilor corecte intre cantitatile diverselor substante care intra in componenta alimentelor consumate, astfel:
   • glucidele sa acopere 55 - 65% din necesarul energetic zilnic;
   • lipidele sa acopere 25 - 35% din necesarul energetic zilnic;
   • proteinele sa acopere 10 - 15% din necesarul energetic zilnic;
4. Legea adecvarii presupune ca alegerea, prepararea si cantitatea alimentelor sa fie strans corelata si adaptata greutatii, varstei, starii fiziologice si genului de activitate depusa.

Pornind de la conditiile concrete si de la structura populatiei din tara noastra, specialistii in nutritie au stabilit ca din punct de vedere fiziologic, consumul mediu zilnic pe locuitor este de 2700-2800 kcal, comparabil cu nivelurile determinate pentru populatia din tarile europene.

Va prezentam valoarea energetica a produselor Fornetti urmand ca Dumneavoastra sa decideti in ce masura acestea completeaza necesarul zilnic de Kilocalorii.

Noi dorim desigur ca necesarul energetic sa fie acoperit in mare masura de produsele noastre!